低碳水化合物饮食有害心脏健康

  一些大夫在华盛顿举办的美国心脏病学会年会上谈话称,含有少许糖和其他碳水化合物的食谱对人的生命存在危险,由于它大年夜大年夜增长了心房颤抖性心律掉常的可能性。

  来自广州中山东大学年夜学的庄晓东(音)称,“到今朝为止,还没有人可以或许确切地说出,它是若何影响人的机体的,特别是对心脏和经久排斥碳水化合物的血管。另外一方面,我们已查明,推敲到此类食品和心律掉常有关,是以对它们的摄取须极其谨慎。”

  心房颤抖性心律掉常是与心率混乱有关的广泛的疾病之一。它可能会导致产生血栓和心脏停止跳动的现象。并且,血凝块会穿过其他器官,特别是大年夜脑,引发脑梗塞。

  最近几年来,大夫们一向在弄清楚可以或许促使这类疾病成长的风险身分。有时这些摸索会带来不测的收获。比如,科学家近发明,咖啡不会增长得这类病的概率。而长时光的酷寒会导致梗塞。

  庄晓东和同事们发明,那些不拒绝碳水化合物食品的人的心律掉常产生率比那些生酮饮食和其他“健康饮食”的支撑者低16-18%。

  缘由是甚么,科学家们临时还不清楚。庄晓东和同事们认为,低碳水化合物食品爱好者更轻易得心律掉常是由于这些食品中去除水果和蔬菜中的抗氧化剂。进一步的不雅察将有助于考验这一假定,并知道毕竟是甚么导致了这类疾病的成长。

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