每天一份坚果 控制体重

  近日,来自美国的两项新研究成果注解,从长远来看,保持每天吃坚果可以避免体重增长,改良代谢情况。

  哈佛大年夜学公共卫生学院养分学系研究人员搜集了2.5万名男性和10万名女性的健康数据,个中包含每四年统计一次的食品摄取种类及频率调盘问卷。分析成果显示,在随访期内,每天用1份(约重28克)坚果或花生来代替红肉、加工肉、炸薯条、甜点等养分价值较低的食品,明显降低肥胖的风险。

  研究人员指出,成年人平均每年会增长1磅(约合0.45公斤)体重。这个数字看起来不大年夜,但积聚20年下来就不是个小数量了。一些人认为坚果是高脂肪、高热量食品,不敢多吃。事实上,适当食用反而有助于避免进入成年后迟缓的体重增长,削减得与肥胖相干的各类疾病。

一些人认为坚果是高脂肪、高热量食品,不敢多吃

  美国加州圣地亚哥州立大年夜学活动与养分科学学院的研究人员对巴西坚果的降糖瘦身感化进行研究。两组参试者分别在正常饮食中参加含有雷同热量和钠含量的36克椒盐卷饼或20克巴西坚果。每次实验距离48小时。成果注解,巴西坚果激起的饱腹感更强,且进食40分钟后,与吃巴西坚果组比拟,吃椒盐卷饼的参试者血糖和胰岛素程度明显升高。

  研究作者认为,在一样的饱腹感之下,吃富含硒元素的巴西坚果可以稳定餐后血糖和胰岛素程度,有助于预防糖尿病及体重增长。

若何控制体重 控制体重 控制体重的有效办法 

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