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      1. 20170730cctv10健康之路:李缨讲无需受饿轻松控糖(下)

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        来源:平易近福健康康

        责编:陈娟

        揭橥时光:2017-07-31 09:45

          大年夜家对糖尿病这类疾病应当是再熟悉不过的了,在生活中得了糖尿病的人群,在饮食方面都得当心翼翼的,糖尿病能吃牛羊肉吗,糖尿病若何控糖呢,糖尿病吃甚么好呢,下面一路随着cctv10健康之路特邀专家李缨来知道一下吧。

          下面是该视频的在线不雅看和重要内容介绍:

          糖尿病能吃牛羊肉吗?

          能吃,并且必须吃!

          由于不吃红肉会导致缺铁性贫血,表示出乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸等症状。

          不过,红肉吃的过量轻易导致血糖上升,所以我们可以搭配蔬菜、菌类一路食用。

          小提示

          菌类中的炊事纤维可能会导致消化不良,所以必定要多种类的均衡炊事,不要只吃一种。

          降糖第一宝:海鱼

          深海鱼中含的蛋白质和脂肪比通俗鱼更好,它的脂肪酸更多为ω-3系列的脂肪酸,也就是DHA、EPA。EPA有益于控制血脂,进步人体对胰岛素的敏感性;控制血糖,延缓心脑血管的并发症。

          三文鱼富含抗氧化的物质——虾青素。它可以清除自由基,比如对眼睛视神经的伤害、眼细胞视细胞的伤害、对预防糖尿病、黄斑病变等并发症异常好。

          我们都认为海鱼生着吃比较好,但实际上不是的!生吃海鱼轻易阻碍维生素B1的摄取,并且熟吃海鱼更安然!

          问:怎样做才能把100克鱼肉吃成200克?

          答:往里灌水。将鲅鱼放在冰箱里冷鲜一下,然后拿出来打成肉馅,可以1:1的往里取水。

          降糖第二宝:鸡肉

          鸡肉去掉落鸡皮和皮下脂肪后,剩下的纯瘦肉里含的蛋白质异常高、脂肪极低,所以有益于控制血糖和血脂。

          鸡肉还可以和豆成品搭配着一路吃!由于植物蛋白和动物蛋白有互补感化,可以或许加强身材的抵抗力。具有1+1>2的功能!

          豆成品推荐:豆腐、豆皮、豆干。

          不推荐:油豆皮、豆泡。

          本期佳宾介绍

          李缨

          卒业于首都医科大年夜学,获医学硕士学位,副主任医师(养分)。从事临床养分工作近20年。善于糖尿病、怀胎糖尿病、肾病、痛风、养分不良、肠内养分、老年人、神经体系疾病养分治疗。

          学术任职

          北京医学会临床养分学分会常务委员、北京市养分学会临床营养分会委员、北京市临床养分治疗质量控制与改进中间专家委员会委员。现为北京市健康科普专家、北京周末社区大年夜教室讲座专家。作为特邀养分专家常常参与9599116九五至尊vi堂、健康北京、食全食美、健康之路、我是大年夜大夫、健康到家节目次制。

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